Las instituciones integrantes de la Mesa Cañera Nacional, que en Tucumán integran Cactu, UCIT, UCS y CUE, ratificaron que en la presente temporada no permitirán que los ingenios les retengan azúcar para exportación ni para la cuota que exige el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno. Los productores continúan molestos porque buena parte de los ingenios argentinos les descontaron azúcares en la zafra 2011 para destinarla a la exportación o a la elaboración de alcohol para biocombustibles, pero luego la vendieron al mercado interno, con lo que provocaron un desplome de los precios del producto que persiste hasta hoy.  El presidente de Cactu, Otto Gramajo, comentó a LA GACETA que en la última semana la dirigencia cañera de Tucumán mantuvo una reunión con representantes del Centro Azucarero Regional de Tucumán (CART), aunque destacó que esta entidad no responde a todos los ingenios de la provincia. “Coincidimos en la necesidad de que haya controles en la actividad”, sintetizó Gramajo, al tiempo que recordó que las entidades cañeras vienen insistiendo para que el gobernador, José Alperovich, se involucre en las decisiones de la mesa azucarera, a fin de que se garantice el cumplimiento de los compromisos de exportaciones que asume la industria. Según Gramajo, el año pasado hubo un excedente de 170.000 toneladas de azúcar, por efecto de ventas al exterior que no se concretaron y por importaciones que llevó a cabo una empresa azucarera.  El titular de Cactu también analizó los resultados que arrojó el estudio satelital y de campo sobre los cañaverales tucumanos que la semana pasada dio a conocer la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC). “Lo primero que me llamó la atención fueron los bajos rendimientos sacarinos que propone el informe, porque la posibilidad de máxima (9,70%) es equiparable al rendimiento de mínima que la entidad planteó el año pasado (9,60%). Tampoco hubo una medición de las pérdidas por la sequía”, apuntó. De cualquier manera, opinó que podría darse la opción intermedia de producción de azúcar que establece al EEAOC, de 1,18 millón de toneladas de azúcar. “Si la producción rondara entre 1,1 millón y 1,2 millón, habría excedentes para exportar. Pero nosotros no lo haremos, porque fuimos engañados por los industriales en la última campaña”, remarcó Gramajo. (Fuente: Economía) Sigue leyendo →

“Está claro que la tendencia del mercado es tener una certificación de calidad. Los compradores han decidido que sea así, de modo que en cualquier esquema de organización es fundamental primero certificarse y luego intentar buscar nuevos mercados”, señaló Flavio Alzueta, director de Marketing y Comunicación de Global GAP, la tarde del miércoles pasado en el auditorio de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres. (Fuente: EEAOC)

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Los ingenios de Tucumán están en condiciones de elaborar este año hasta 1,29 millón de toneladas de azúcar si no se registran heladas o si el fenómeno es leve, y si son buenas las condiciones de la zafra en marcha. Así lo estableció el informe satelital que elaboró la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC), y que difundió ayer el Gobierno. En caso de que la caña lograra una maduración intermedia, heladas moderadas o inconvenientes en el desarrollo de la zafra, como abundancia de lluvias, la producción sería de 1,18 millón de toneladas de azúcar, y de 1,09 millón si se presentan malas condiciones para maduración, heladas severas y problemas en el desarrollo de la molienda. (Fuente: La Gaceta/Economía) Sigue leyendo →

El gigante asiático abrió sus fronteras a los blueberries y Chile fue el primero en poner su bandera y en lo que va del año se han exportado 238 toneladas. Es el nuevo embajador nacional en China y en sólo unos meses ya despierta el interés de la economía más grande del mundo. Desde que las autoridades asiáticas abrieron sus fronteras a los arándanos, por primera vez en la historia los blueberries chilenos son comercializados en supermercados de ese país.(Fuente:Apratuc) Sigue leyendo →

Un firma chilena selló un importante negocio con la gigante del food service McDonald’s, que le permitirá comercializar en 14.500 locales de Norteamérica arándanos frescos, listos para consumir. El gerente general de Hortifrut, Nicolás Möller, señaló que con la creación de esta tecnología patentada, la empresa podrá ingresar al segmento de los snack como parte de una colación, formato al que antes no podía aspirar debido a la complejidad de entregar un producto sanitizado, que no requiriera ser lavado antes de consumirlo. (Fuente:Apratuc) Sigue leyendo →