El Proyecto Vitroplantas produce y multiplica las variedades cultivadas.
La EEAOC cumple 103 años de existencia promoviendo el desarrollo agroindustrial sostenible de Tucumán y la región, mediante la ciencia y la tecnología y mejorando, a través de la innovación tecnológica, los sistemas productivos actuales, para generar adecuadas alternativas alimentarias y energéticas con agregado de valor y atender las nuevas demandas mundiales. Desde 2000/2001, la Estación encara el desafío de producir, multiplicar y poner a disposición del sector, caña semilla de alta calidad. Estas acciones se realizan a través del Proyecto Vitroplantas, que implica un trabajo interdisciplinario, eficaz y de articulación con el sector productivo. La iniciativa pretende producir caña semilla de alta calidad de las variedades cultivadas; y favorecer la rápida difusión de los nuevos cultivares. (Fuente: La Gaceta/Rural) Para la producción de “caña semilla” se utilizan técnicas de vanguardia: así, los plantines se obtienen por cultivo de “meristemas” y “micropropagación” y se multiplican en campo mediante un esquema de “semilleros”. Por otra parte, la EEAOC asumió en este año un nuevo desafío: la creación de una Empresa de Base Tecnológica (EBT), productora de bienes y servicios. Además, ha encarado la creación de la EBT Agrobiotecnología ‘Alfredo Guzmán’ (AG)2 BIO, para la creación y comercialización de agrobioproductos destinados a caña de azúcar, berries y cítricos, apuntando al desarrollo de sistemas productivos sustentables.