El Día del Ingeniero Agrónomo se instituyó en conmemoración por el 6 de agosto de 1883, cuando en el Instituto Agronómico Veterinario de Santa Catalina, en la provincia de Buenos Aires, se inició el dictado de los estudios agrícolas y veterinarios en el país. La Legislatura de la provincia de Buenos Aires sancionó el 13 de septiembre de 1881 la Ley 1.424 que disponía la creación de una Casa de Monta y Escuela de Veterinaria, la que se sumaría a la Escuela Práctica de Agricultura de Santa Catalina. De esta fusión nació la primera facultad de América del Sur en ambas especialidades. Con aquella oferta de estudios superiores se buscó no sólo generar en el país las condiciones para la formación argentina de profesionales en veterinaria y agronomía, sino también relacionar ambas especialidades con un mayor desarrollo de la producción agropecuaria.
Actualmente, el extraordinario potencial agropecuario y agroindustrial que exhibe con orgullo nuestro país siempre estuvo fuertemente sustentado en el arduo, comprometido y, en la mayoría de los casos, silencioso trabajo científico y técnico que diariamente llevan a cabo los profesionales y técnicos del agro.
Un mundo acosado por cambios climáticos que influyen negativamente sobre la agricultura de vastas regiones del planeta, con una creciente y peligrosa contaminación de los ecosistemas, surcado por inquietantes desequilibrios socio-económicos y mercados con altas complejidades funcionales, constituye un serio desafío para todas las instituciones académicas, científicas y tecnológicas vinculadas al sector agroproductivo. Es casi un imperativo desarrollar una agricultura sustentada en el conocimiento, que contenga con justicia y equilibrio todo el abanico de pequeños a grandes productores y que maximice el uso de los recursos para garantizar la sustentabilidad productiva y del ecosistema en el que se inserta. En este sentido, la EEAOC cuenta con profesionales agrónomos con excelencia técnica y científica para abordar con idoneidad y responsabilidad los desafíos del agro tucumano y de la región. Dan muestra día tras día de su compromiso por profesionalizar la agricultura.
¡Nuestro saludo y reconocimiento para todos nuestros Ingenieros Agrónomos y Zootecnistas en su día!