(Fuente: A LAS 7) Jorge Scandaliaris, experto de la EEAOC, explicó las causas que llevaron a una disminución de la productividad durante esta campaña
La producción de caña de azúcar sería menor que el año pasado
“La campaña actual de caña de azúcar tiene varios condimentos negativos que han jugado en contra de un óptimo nivel productivo”, comenzó explicando Jorge Scandaliaris, jefe del programa Caña de Azúcar de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC).
Entre los motivos de este bajo rendimiento, Scandaliaris destaca el déficit hídrico de diciembre y enero que impactó en el crecimiento de la caña de azúcar. “A partir de febrero, la caña comenzó a crecer a un ritmo de 1,6 o 1,7 centímetro por día. Esto puede que alcance para conformar rendimiento, pero lo que se perdió no se recupera. Si las condiciones son buenas, quizás se podrá llegar un poco al promedio del año pasado”, precisó.
Sobre la cantidad de producción, el especialista fue cauto: “Aún no se puede hablar de niveles de producción, nos queda marzo y abril”.
Por otro lado, precisó que el envejecimiento del cañaveral producto de la mala situación económica del productor, junto a la falta de financiamiento y a la cosecha tardía también afectaron negativamente a la actividad.
Por último, adelantó que este jueves y viernes se realizará XXI° Reunión Técnica Nacional de la Caña de Azúcar en nuestra provincia. “Tiene que ver mucho con el encuentro mundial que se desarrollará en Tucumán. Vamos a ofrecer un pantallazo del trabajo que se hizo para la postulación y una visión de lo que hay que construir para el 2019”, cerró.