Técnicos en caña de azúcar evaluarán los adelantos del sector agroindustrial

Entre el 11 y el 13 de abril se reunirán en Tucumán. Visita a un ingenio local. La Sociedad Argentina de Técnicos de la Caña de Azúcar (Satca) informó que entre el 11 y el 13 de abril se realizará en la Sociedad Rural de Tucumán la “XVIII Reunión Técnica Nacional de la Caña de Azúcar” donde se tratarán temas de interés para el sector sucroalcoholero. (Fuente: http://www.lagaceta.com.ar/nota/483627/Rural/Tecnicos-cana-azucar-evaluaran-adelantos-del-sector-agroindustrial.html)

 Durante el encuentro se abordarán temáticas como riego y fertirrigación, medioambiente y manejo agronómico e industrialización, a cargo de expositores argentinos y extranjeros que mostrarán los últimos adelantos en materia de desarrollos tecnológicos y resultados alcanzados en caña de azúcar.

Participarán expertos brasileños, quienes expondrán las experiencias en ese país sobre riego y fertirrigación, y la economía de vapor en la fábrica sucroalcoholera con producción simultánea de energía eléctrica para la red pública. Aspectos como la sustentabilidad del sistema actual de producción de azúcar y alcohol, el uso del residuo agrícola de cosecha, plantación, semilla de alta calidad, temas sanitarios, eficiencia de cosecha, nuevas variedades y adopción de tecnologías, entre otros temas, serán abordados en el área agrícola bajo la forma de exposiciones orales y posters. Para el área industrial se incluyeron presentaciones sobre la economía de vapor en fábrica; optimización de la fermentación alcohólica; sistemas de disposición de vinazas; secado de bagazo; aprovechamiento de residuo agrícola de cosecha; producción de biogas a partir de vinaza, y producción simultánea de azúcar y alcohol.

Se programaron visitas a la Finca San Genaro, de Bulacio Argenti SA, y al ingenio La Florida, para observar riego por goteo; manejo del cañaveral en verde; diseños de plantación; nuevos equipos de proceso fabril y planta de tratamiento de cenizas de filtros húmedos de limpieza de gases de caldera.

Esta XVIII Reunión Técnica Nacional plasma el esfuerzo de investigadores, técnicos y del sector productivo para avanzar hacia una producción cada vez más eficiente y sustentable. Por mayor información los interesados pueden dirigirse a: data@eeaoc.org.ar; ingenieria@eeaoc.org.ar y pdigonzelli@eeaoc.org.ar.

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