(Fuente: EEAOC, Publicado en La Gaceta) El informe de la Eeaoc indica que las lluvias acumuladas entre octubre y enero fueron escasas y muy heterogéneas
Según informaron los técnicos de la Sección Agrometeorología de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres de Tucumán (Eeaoc), la campaña 2016-2017 para Sigue leyendo
(Fuente: EEAOC, entrevista al ingeniero Ramiro Lobo, Jefe de la Sección Horticultura. Publicado en la Gaceta Rural)
La trufa es un hongo comestible de alto valor comercial en el mundo, que podrá ser producido en Tucumán a partir del trabajo que lleva adelante la Estación Experimental (Eeaoc).
Tucumán es una provincia caracterizada por la diversidad agroecológica bien definida, que permite producir diversos productos, muchos de los cuales son muy apetecidos por numerosos mercados internacionales y, además, permite a los tucumanos y argentinos consumirlos en diferentes épocas del año.
Este privilegio agroecológico permite, además, tener la posibilidad de evaluar e investigar otras alternativas productivas que servirán para diversificar y orientar la producción hacia otros bienes en actividades en franca declinación.
En este sentido, la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (Eeaoc) de Tucumán Sigue leyendo
(Fuente: EEAOC, entrevista al ingeniero Ramiro Lobo, Jefe de la Sección Horticultura. Publicado en la Gaceta Rural)
Los ensayos se realizan en Amaicha, Tafí del Valle, Villa Padre Monti, Benjamín Paz y Rodeo Grande
Durante el año 2009 se realizó un trabajo de planificación, con investigadores de la Universidad de Murcia, España. Tuvimos una reunión y realizamos un relevamiento de la provincia. A partir de ese estudio, se recorrieron los valles de alturas para observar sus características climáticas y se eligieron cinco zonas para ejecutar este proyecto, que es innovador por ser diferente a los que se llevan a cabo en otras regiones de Sudamérica, donde básicamente se intenta adaptar Tuber melanosporum, inoculado en robles o pinos, dijo Ramiro Lobo (Eeaoc).
En este caso, estamos realizando una investigación de base en Tucumán para conocer dónde se adaptarían los diferentes tipos de trufa y sobre qué tipo de árbol hospedero. Para esto, con el asesoramiento de los profesionales de la Universidad de Murcia, delimitamos cinco zonas para evaluar, que son: Amaicha, Tafí del Valle, Villa Padre Monti, Benjamín Paz y Rodeo Grande.
– ¿Qué distingue a este emprendimiento de otros? Sigue leyendo
(Fuente: EEAOC, entrevista al ingeniero Ramiro Lobo, Jefe de la Sección Horticultura. Publicado en la Gaceta Rural)
La inversión original para hacer trufas es un poco costosa. Hay que cerrar el terreno con un alambre importante y con una base de cemento. Esto es esencial, porque cuando los carpóforos (trufas), que es el hongo comestible, están maduros, emiten un olor muy fuerte que atrae sobre todo a los cerdos desde kilómetros de distancia, y si no se cierra con mucho cuidado todo el perímetro, se lo comen los animales y peligra la cosecha.
También se debe implementar un sistema de riego por goteo hasta que se instalen las plantas. Después de eso, una trufera puede durar unos 60 años. Una vez que ya están las plantas, lo único que hay que realizar es un pequeño mantenimiento entre las trochas.
Mediante el proyecto ITI (Prosap), se realizó un estudio detallado de costos y la idea es conseguir una línea de crédito asesorados por el IDEP y la Provincia, que permita a los pequeños productores radicar el cultivo y que tengan una amortización razonable.
En cuanto al rendimiento, el estudio de costo estimó un aproximado de 40 kg por hectárea, un valor que puede variar según el año y las condiciones del clima.
Continuando el interrogatorio, Ramiro Lobo continuó respondiendo a las consultas realizadas.
– ¿En qué etapa experimental se encuentra el proyecto? Sigue leyendo
Informe de la Dra. Dora Paz, s/ viaje realizado a España con motivo visita a los laboratorios del Centro de Investigaciones Energéticas, Medioambientales y Tecnológicas –CIEMAT-, de Madrid, del 03/11/16 al 20/11/16.
Informe conjunto del Dr. Eduardo Romero y la Mg. Ing. Agr. Patricia Digonzelli, del Sub-Programa Agronomía Caña de Azúcar, correspondiente participación en el X Congreso de la Asociación de Técnicos Azucareros de Latinoamérica y el Caribe (ATALAC), que se realizó en la ciudad de Veracruz; México, del 29/08/16 al 02/09/16.
ver Informe congreso
Informe de la Ing. Agr. Beatriz Stein correspondiente al viaje realizado a Sudáfrica, entre los días 05 al 07 de Diciembre de 2016, cumpliendo actividades en el Departamento de Microbiología de la Universidad de Pretoria en el marco del Proyecto de Cooperación Bilateral Científico Tecnológica entre Sudáfrica y Argentina financiado por el Mincyt –DST para el estudio de tristeza de los cítricos.
Informe sobre la estadía de formación en el Departamento de Ciencias Biológicas – Escola Superior de Agricultura “Luiz Queiroz”, Universidad de São Paulo, Piracicaba, Brasil, realizada del 24/10/2016 al 18/11/2016.
ver: informe de pasantia