(Fuente: www.producciontucuman.gob.ar) Fue inaugurado el laboratorio en el que los productores tamberos de la Cuenca Lechera más importante del norte del país podrán corroborar la calidad de su producción. Esta acción reviste fundamental importancia para la futura cuenca pazteurizadora y ensachadora que se pondrá en marcha en tiempo más.
El laboratorio es un proyecto del año 2011, pensado por la cátedra de lechería de la Facultad de Agronomía y Zooténia. Sigue leyendo



