(Fuente: Fresh Plaza) Desafíos, tecnologías, innovación, tendencias
Chile es actualmente el principal exportador de frutas frescas del Hemisferio Sur, lo cual lo convierte en un país importante para el abastecimiento de frutas en contra estación de países como Estados Unidos, principal destino de los cítricos chilenos.
Manzur defendió a la industria madre de Tucumán
(Fuente: www.
El gobernador fue consultado sobre la medida que impulsa el gobierno Nacional de elevar el impuesto que hoy rigen sobre las bebidas azucaradas, decisión que tendría un impacto negativo sobre la producción y la venta, según lo manifestar los propios industriales del sector. Sigue leyendo
Las cerealeras liquidaron unos U$S 303,3 millones
(Fuente: www.lagaceta.com.ar) Las exportadoras del sector oleaginoso y cerealero liquidaron la semana pasada U$S 303,3 millones, según informaron ayer la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (Ciara) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC). Las entidades, que representan un tercio de las exportaciones argentinas, anunciaron en un comunicado que, además, Sigue leyendo
Presentá tu proyecto en la Semana Mundial del Emprendedor
(Fuente: www.producciontucuman.
En el marco de la Semana Mundial del Emprendedor, el IDEP Tucumán (Instituto de Desarrollo Productivo) junto con las demás organizaciones miembro del Ecosistema Emprendedor de la provincia, organizan el Desarío Pitch, una charla / taller dirigido Sigue leyendo
Informe de participación en el “VIII Congreso Peruano de Ingeniería de Procesos”
Informe del Sr. Coordinador del Programa Bioenergía, Ing. Quím. Gerónimo Cárdenas, correspondiente participación en el “VIII Congreso Peruano de Ingeniería de Procesos”, llevado a cabo en la República de Perú, entre los días 16 al 20 de Octubre del año en curso.
VER: INFORME DEL VIAJE POR VIII CONG INGENIERIA DE PROCESOS 25 10 17 _2_
Informe de participación en el curso “Fungi: Biology, Pathogenesis and Genomics”
Informe de participación en el curso “Fungi: Biology, Pathogenesis and Genomics”, llevado a cabo en la Facultad de Ciencias de la Universidad de Chile, entre los días 02 y 07 de Octubre del año en curso
ver: Informe Curso Fungi. biology, pathogenesis and genomics 2017.
La Estación Experimental recibió la Mención de Honor al Valor Científico
(Fuente: EEAOC, Publicado en La Gaceta) El Senado de la Nación entregó, por primera vez, la Mención de Honor al Valor Científico a 36 organizaciones, equipos de investigación y científicos de 22 provincias de nuestro país.
La Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (Eeaoc) fue una de las instituciones distinguidas de Tucumán y su director técnico, el doctor ingeniero Daniel Ploper, fue quien recibió la distinción.
Del evento, organizado por la Sigue leyendo
Importantes aportes de la Eeaoc a la biotecnología

(Fuente: EEAOC, Publicado en La Gaceta) Paula Filippone y Aldo Noguera explican cómo desarrollan su trabajo entre genética, genoma, bioinsumos y agricultura.
“La biotecnología puede ser definida como el conjunto de técnicas, procesos y métodos útiles para producir una amplia variedad de productos beneficiosos para la humanidad a partir de organismos vivos o sus partes. Así entendida, podemos afirmar que la biotecnología no es algo tan nuevo como se cree. Ya el vino, la cerveza, los quesos y otros productos muy conocidos resultan de prácticas ya milenarias que son, esencialmente, “bio-tecnológicas”, aplicables a múltiples ámbitos de la actividad humana, como el de la salud o el de la propia agricultura”, señalan los doctores Paula Filippone y Aldo Noguera de la Sección Biotecnología de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (Eeaoc).
“Desde la Estación Experimental preferimos hablar de biotecnología de la producción agroalimentaria en general, entendiéndola como una instancia más de la propia agronomía. Una instancia que se desarrolla cada vez más a partir de nuevos conocimientos de la genética y la biología molecular, permitiendo el desarrollo de herramientas y recursos que contribuyen a una práctica agronómica más productiva, más limpia, no contaminante y ecológicamente sustentable”, explican los expertos.
Los especialistas describieron a LA GACETA Rural cuáles son los principales ejes de trabajo dentro de la institución.
Biotecnología y genética Sigue leyendo