EL próximo Jueves 5 del corriente mes desde las 9:30 a 12:30 horas en el Salón de Actos de la EEAOC, se llevará a cabo el TALLER sobre Fermentación Alcohólica con la disertación especial del Dr. Octavio Valsechi de la Universidad Federal de San Carlos (Araras – Brasil), docente Universitario e investigador con más de treinta años de experiencia en el sector sucroalcoholero. ver: curriculum del disertante