Entre los días 17 y 21 de Septiembre del corriente año, la Ing. Ind. Ana Castagnaro, que desarrolla sus labores en el Área de Microbiología de la Sección Química de la EEAOC, participó de una capacitación técnica en el Instituto Nacional de Biotecnología Industrial.
El encuentro se realizó en el marco del Convenio de Cooperación Recíproca entre la EEAOC y el INTI, con el fin de realizar una capacitación integral en Procesos de Fermentación, prestando especial énfasis en los fermentadores de última tecnología con los que cuenta dicha institución y en la experiencia que tienen en su funcionamiento.
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