La Dra Elisa Parodi es doctora en biología, master of sciences in applied algology y master europeo en algología aplicada. Se desempeña como profesora extraordinaria consulta en universidad nacional del sur y es directora del laboratorio GIBBEA (grupo de investigación en bioprospección y biotecnología algal). CONICET CCT BBca – INIBIBB.
Fue contratada por el Centro Azucarero Argentino (CAA) para realizar un Estudio de Ecotoxicología de la vinaza que producen los ingenios azucareros a quienes representa. La acompañaron las Dras. Carolina Fernández y Cecilia Gauna, miembros del grupo que dirige y su tarea fue muestrear vinazas de destilerías y las aguas de ríos tucumanos a fin de cumplir con lo solicitado.
El CAA solicitó la colaboración de los técnicos de la EEAOC en el desarrollo de este estudio de caracterización de los efectos de la vinaza en la vida acuática de ríos de la Provincia de Tucumán y por tal motivo, la Dra. Parodi visitó la EEAOC y estuvo reunida el 21 de Noviembre con el DT Daniel Ploper comentándole cual fue su tarea y transmitiendo sus impresiones personales con respecto a la recorrida por las dependencias de la EEAOC. Firmó el libro de visitas dejando un emotivo mensaje.
