En el congreso de AAPRESID, ROULET llamó a innovar en la producción sustentable de alimentos

(Fuente: AGRONOA) El Congreso de AAPRESID se inauguró en el mediodía de este miércoles en Rosario con más de 4.000 inscriptos y “aires renovados” por las nuevas políticas para el sector, indicaron los presentes.

El secretario de Agregado de Valor del Ministerio de Agroindustria, Néstor Roulet, llamó este miércoles a centrarse en “la producción sustentable de alimentos” para no ser solo el “gran supermercado del mundo”, sino para que la Argentina empiece a mostrar su “sello verde” en materia ambiental, la ‘gran preocupación‘de todo el planeta.

Roulet formuló esas apreciaciones durante la apertura del XXIV Congreso de la Asociación Argentina de Productores de Siembra Directa (AAPRESID), que todos los años reúne a los actores económicos  más importantes de la cadena agroindustrial.

El funcionario aseguró que por primera vez en su historia la Argentina tiene una “política agroindustrial integrada”, que superó la antinomia de campo e industria y que apuesta a la producción sustentable mediante “la innovación, la ciencia y la tecnología”, una nueva “revolución industrial” que se enfoca en utilizar las “bondades del sol”.

“Tenemos claro en qué dirección queremos ir. Lo que mejor sabemos hacer es producir alimentos. Para llegar al hambre cero y a ser el supermercado del mundo, es necesario apostar con fuerza a la producción sustentable”, razonó el funcionario.

Roulet estuvo acompañado en el panel de apertura por el presidente de AAPRESID, Pedro Vigneau, el gobernador de Santa Fe, Miguel Lifschitz, y la intendenta de Rosario, Mónica Fein.

Para Vigneau, las perspectivas del país a futuro son “enormes” porque se respiran “vientos de esperanza” con el nuevo Poder Ejecutivo Nacional, que se traducen en “herramientas y recursos” tan reclamadas en el último tiempo.

“Este gobierno entiende el protagonismo de la agroindustria, celebramos la nueva apertura al mundo y la apuesta por fortalecer los vínculos entre lo público y lo privado”, señaló.

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