Informe Curso de Posgrado de alimentos: Detección, aislamiento y caracterización de Salmonella spp. a partir
Participante: Carlos Horacio Gusils
Lugar: Universidad Nacional de La Plata, Laboratorio de Microbiología de los Alimentos de la Facultad de Ciencias Veterinarias
Fecha: 27 de Septiembre al 1 de Octubre de 2010.