Jorge Scandiliaris, director asistente en Investigación y Tecnología Agropecuaria de la EEOAC, consideró que las lluvias afectaron el comienzo de la zafra.

(Fuente: Tucumán Noticias) Jorge Scandaliaris se refirió al relevamiento que se realizó desde la Estación Experimental para tomar conocimiento sobre la situación del sector cañero de cara al inicio de la zafra. El comienzo de dicha actividad estaba previsto para principios de mayo, pero las inundaciones que azotarn a la provincia obligaron a cambiar de planes.

“La lluvia está afectando el proceso de maduración de la caña de azúcar y hay que esperar tiempos de sol para que se recompongan los cañaverales. El crecimiento ha sido positivo en cuanto a la cantidad, pero repito, el producto tiene que madurar”, indicó.

En tal sentido informó que están haciendo un muestreo en toda la provincia para conocer con cuánta materia prima contará el sector azucarero, y compararlo con el 2014. También remarcó la importancia de que se mejoren los caminos.

“Toda esta situación podría retrasar la tarea de la zafra, nosotros estimábamos que comenzaría los primeros días de mayo, pero no somos optimistas que vamos a comenzar para esta fecha”, sentenció.