Sube un 30% el precio de la papa y el alza podría continuar

(Fuente: LV 12) Juan Carlos Medina, vicepresidente del Mercofrut, precisó: “hoy arrancó en $120, $130 el precio mayorista; estaba en $100”. Advirtió que si no mejora el tiempo, podría continuar el alza.

Juan Carlos Medina, vicepresidente del Mercofrut, aseguró esta mañana en LV12 que el precio de la papa se disparó un 30%.

“Lo único que se complicó hoy es la papa. No sólo está lloviendo en el noroeste sino también en la zona sur de Buenos Aires, que es de donde viene la papa negra en esta época. No ingresó cantidad, entonces la oferta y la demanda originó que repunte un poco el precio”.

“Subió un 30%. Hoy arrancó en $120, $130 el precio mayorista. Estaba en $100. Calculo que seguirá en ese precio, más tarde veremos qué es lo que pasa”, señaló.

Medina aclaró que “es el único artículo que está en esa situación por ahora. En lo demás hay stock, hay gran cantidad y buena calidad, no tenemos problemas de precio con los demás artículos”.

“Capaz que estas lloviznas que estamos teniendo uno piensa que no influyen tanto, pero tuvimos grandes tormentas, tuvimos provincias que estuvieron inundadas como el caso de Catamarca y la zona de Buenos Aires. El sur de Buenos Aires perdió el 40% de la producción porque quedó bajo el agua y en estos momentos la papa está podrida. O sea que esos campos quedaron fuera de cosecha. La papa que está ingresando viene con tiempo limitado y corre riesgo que se empiece a podrir si es que sigue el tiempo así. Lamentablemene el clima es medio ingrato con el campo”, repasó.

Podría seguir subiendo

“Podría ser. Si compone mañana en Buenos Aires el lunes se normaliza y baja el precio. A futuro puede complicar para lo que viene, pero roguemos que no”, advirtió Medina.

Venta callejera de limones

Al ser consultado sobre el precio del limón, afirmó que “está normalizado. Observamos en alrededores del mercado que hay mucha gente con carros vendiendo limones en las esquinas. Debería actuar el Senasa o la Policía para ver cuál es la procedencia. Eso le está complicando la venta a los citricultores. La venta desleal, estas ferias clandestinas sin habilitación, hace que tengamos inconvenientes acá”, lanzó.

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