(Fuente: Terra |19 de octubre de 2013 | 18:01) Un bio producto que actúa como una vacuna vegetal que fue desarrollado por investigadores de la Universidad Nacional de Tucumán (UNT), el Conicet y la Estación Experimental Obispo Colombres (EEAOC) será comercializado por una firma privada a raíz de un convenio.
En lo que se considera una muestra de la unión entre el sector público y el privado a favor del desarrollo y del crecimiento regional se firmó en la sala del Consejo Superior de la UNT un convenio entre la Casa de Altos Estudios, el Conicet, el laboratorio Biagro y la EEAOC para desarrollar y llevar a escala comercial un bio producto de origen vegetal que estimula la defensa de las plantas. El acuerdo fue suscripto ante el rector y vicerrectora, Juan Cerisola y Alicia Bardón, el titular de Conicet, Ricardo Farías, y los representantes de Biagro y la EEAOC, Enrique Moretti y Atilio Castagnaro, respectivamente.
Por su parte, el integrante del equipo de investigación de la EEAOC y profesor de la UNT, Atilio Castagnaro, afirmó que “el producto actúa como una vacuna vegetal y fue creado a partir de una proteína aislada de un hongo patógeno de plantas que sirve para proteger los cultivos de las plagas”.
“Al mismo tiempo no genera daños en los cultivos ni en el ambiente. Las pruebas se realizaron aplicando la proteína (o principio activo) extraída de hongos (Acremonium sp.) en cultivos como la frutilla y de ese modo, se desencadenó una respuesta de defensa en la planta que conduce a que la misma no se enferme o lo haga de una manera que no afecte la calidad y el rendimiento del cultivo”, confirmó.
También sostuvo que “este nuevo tipo de productos, que permite un manejo sostenible de plagas, malezas y enfermedades en la agricultura, tienen un mercado creciente en el plano nacional e internacional”.
Biagro es el laboratorio que adquirió la patente de los investigadores de la UNT y se encargará de insertar la producción.
Nadia Chalfoun, quien presentó el desarrollo del bio producto como tesis final para su doctorado en Bioquímica, comentó que seguirán “investigando para conocer en cuántos cultivos más puede aplicarse la vacuna y de qué forma diseminarlo en la planta o la semilla como protector y estimulador de las defensas de los cultivos”.