(Fuente: La Nación Revista, 22 de abril) “Se calcula que hay unas 1200 hectáreas (de palta) plantadas cuya mayor superficie se encuentra en Tucu
mán. Fue introducida al país en 1968 desde Chile, por la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres de Tucumán“
Ya lo dijo el misionero franciscano Fray Bernardino de Sahagún, tras la conquista de México, en su Historia general de las cosas de la Nueva España: los aguacates (paltas en estas latitudes) “son Sigue leyendo



