Capacitación dictada a la citrícola S. A. San Miguel en Cromatografía Gaseosa – Triple Cuadrupolo (GC-QqQ)

Entre los días 14 y 18 de marzo se brindó una capacitación teórico-práctica en el Laboratorio de Residuos de Plaguicidas (LRP) de la EEAOC dirigida a analistas del laboratorio de la citrícola S. A. San Miguel. El temario del curso cubrió todos los aspectos relacionados a las metodologías de análisis de residuos de plaguicidas en limón y sus principales derivados industriales (aceite esencial de limón -AEL-, pulpa y jugo) por Cromatografía Gaseosa acoplada a masas-triple cuadrupolo.

Dicha capacitación consistió en una presentación brindada el día lunes 14/03 por la Dra. Norma Kamiya sobre Fundamentos de Cromatografía Gaseosa acoplada a Espectrometría de Masas, mientras que la Bioqca. Marina Lacina explicó los métodos de análisis empleados en el LRP en la matriz cítrica  y sus derivados industriales.

Los días subsiguientes se procedió a la capacitación práctica en el laboratorio, brindada por los analistas expertos en las metodologías de preparación de muestras (Téc. Julio Leiva y Téc. Fernando Campos Martínez) y análisis cromatográfico de residuos de plaguicidas en fruta, jugo y AEL, concluyendo con tareas de mantenimiento del equipo y solución de problemas (Lic. Javier Brito y Lic. Pablo Sorol).

Felicitaciones al ing. Guillermo De Boeck

La Sección Comunicaciones felicita al Ing. Qco. Guillermo De Boeck , de la Sección Ingeniería y Proyectos, por la exitosa defensa de su tesis de Doctorado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (orientación ingeniería)

Con el título “ANALISIS ENERGÉTICO DE LA  INDUSTRIALIZACIÓN DEL SORGO AZUCARADO  PARA LA PRODUCCIÓN DE ALCOHOL ETILICO EN TUCUMÁN, ARGENTINA”, el  trabajo del Ing. De Boeck  mereció la calificación de 10 (sobresaliente)

Muchas felicidades!!

Capacitación en la sección Zoología Agrícola

El sábado 19 de marzo, los alumnos que cursan la especialización en citricultura, realizaron una jornada de capacitación en la sección Zoología Agrícola de la EEAOC. La misma tuvo como objeto el reconocimiento de las principales plagas que afectan a los cítricos y los daños que ocasionan.
La capacitación estuvo a cargo de la Dra. Lucrecia Augier, los Magister María Elvira Villagrán,
Marcelo Lizondo y Gerardo Gastaminza de la EEAOC y por la Facultad de Agronomía UNT, participó la Mg. Ana Macián.